一、现挤鲜奶潜藏安全风险

现挤鲜奶的生产环境往往难以达到规范的卫生标准，挤奶设备、容器清洁不到位，以及奶牛自身健康状况不明等情况，都可能导致鲜奶受到细菌、病毒、寄生虫等微生物的污染。一些不法商贩为了延长现挤鲜奶的保质期、改善口感，可能会非法添加防腐剂、增稠剂等物质，长期饮用会对人体健康造成损害。

二、选购鲜奶应关注正规渠道

消费者应购买经过正规加工、检验检疫合格的乳制品，查看产品包装上是否有明确的生产日期、保质期、生产厂家、地址、联系方式以及食品生产许可证编号等信息。流动摊贩的现挤鲜奶通常无法提供有效的质量检测报告，其生产过程的卫生条件也难以把控。

三、科学储存和饮用乳制品

无论是现挤鲜奶还是正规加工的乳制品，都需要按照产品包装上的要求进行储存。一般来说，鲜奶需要在低温环境下冷藏，避免阳光直射和高温环境，以防细菌滋生。

四、权益受损及时维权

消费者在购买乳制品时，应索要并留存购物凭证。如果饮用后出现不适症状，应及时就医，并保存好相关证据，向市场监管部门投诉举报。市场监管部门将依法查处违法行为，维护消费者合法权益。投诉举报电话：12315。

希望广大消费者增强食品安全意识，谨慎购买现挤鲜奶，选择安全、可靠的乳制品，保障自身及家人的健康。