12月第一周昌乐生活必需品市场价格情况分析

据对我县生活必需品样本监测企业监测，2017年12月第一周（11月27日—12月3日），我县生活必需品供求平衡。本周粮、油价格总体运行平稳；猪肉价格有所上涨；鸡蛋价格有所上涨；蔬菜价格有所上涨。

一、价格变化情况

1.粮食价格基本稳定：面粉价格4.98元/公斤，与上周持平；大米价格4.96元/公斤，与上周持平。

2.食用油价格持平：胡姬花花生油价格为22.4元/公斤，与上周持平；豆油价格为13.4元/L，较上周下调0.7%。由于市场购销还是相对清淡，预计豆油价格将稳中调动。

3.猪肉价格持续上涨：乐港前肘价格28.6元/公斤，较上周上涨2%；乐港后肘价格29.98元/公斤，与上周持平。随着需求旺季的到来，猪肉价格将节节攀升。

4.鸡蛋价格有所上涨：鸡蛋价格9.76元/公斤，较上周上涨17%。目前产区养殖蛋产量基本稳定，预计鸡蛋价格上涨空间有限，短期内会高位运行。

5.蔬菜价格稳中有升：菜花4.96元/公斤，较上周上涨13%；粉西红柿3.98元/公斤，较上周上涨67%；洋葱3.58元/公斤，与上周持平。随着雨雪天气增加，预计后期蔬菜整体价格将呈稳中有涨态势。

6.水果类价格有所上涨：香蕉3.98/公斤，较上周上涨43%；西瓜4.98元/公斤，与上周持平。随着高价货陆续进入终端市场，后期香蕉价格仍有进一步上涨空间。

二、价格变化原因分析

国内面粉市场需求仍未打开，本周已稳为主。近期国内豆油市场供大于求且涨势乏力，部分厂商根据当地情况小幅调整。进入12月份，生猪价格迎来开门红，在利好因素提振下，国内生猪价格趋势总体向好，价格上涨。由于进入冬季玉米等饲淡季生产模式，禽蛋产量减少加上玉米饲料价格的上涨，共同作用支撑鸡蛋价格上涨。蔬菜消费量稳定，价格稳中有升降。由于产地供货减少，香蕉价格上涨。

三、后期价格预测

由于原粮国家掌控为主，预计面粉价格整体上呈现稳健的趋势运行。外围市场对国内豆油市场指引有限，国内豆油现货价格或将趋稳。今年能繁母猪的减量使得后市生猪供应减少，供应端不存在供给过剩的压力，预计猪肉价格还有一定上涨空间。由于短期内难以改变新增加产蛋鸡供应不足的问题，就算鸡蛋价格出现短暂的调整，也是出于蛋商压价备货策略，或终端市场对库存阶段性消化较慢的一种表现。由于尚未进入蔬菜需求高峰期加之各地积极采取措施保障冬菜供应，预计下周蔬菜价格将在目前价位小幅波动。因为百姓生活中的水果种类逐年丰富，替代品也较多，所以预计继续上涨的幅度不会太大。